香辣扇贝丁 材料:小扇贝、西芹、青红椒、面包糠、炸花生、干辣椒、花椒、香辣酱、蒜香粉、姜葱水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油、花椒油 做法: 1、小扇贝剔出
酸菜鱼,也有叫酸汤鱼,是一道特别受欢迎的美菜肴,很多人喜欢吃,它营养丰富,味道鲜美,无论是鱼还是汤,都让人欲罢不能! 无论是聚会待客还是自家宴席,摆上这么一道大菜,吃着滑嫩的
酷暑的长沙,挡不住大家好吃的脚步,今天继续带大家来巷子里面寻找市井口味和家常味道,这家店也是没有啥装修和环境,但就是做的口味菜在这里还是人气满满的。这家店是一对80后夫妻
【农夫也疯狂原创文章,禁止转载】连着下了几天的小雨,今天终于放晴了。而趁着天气好,农夫也去山里挖了一点蔬菜回来炒腊肉吃。说起这种蔬菜,很多农村人应该都不陌生,可以说是
宫保豆腐 做法: 1.豆腐切成丁备用。 2.调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。 3.芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。 4.炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油
西红柿蒜薹炒鸡蛋 食材:蒜薹、鸡蛋、西红柿 植物油、盐、青红辣椒 做法: 1 把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散
蒜香炸排骨 食材:排骨500g,大蒜半头,生抽,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,油 做法: 1. 排骨泡出血水洗净沥干水份,加入一勺生抽,两小勺盐,一勺料酒,一丢丢白胡椒粉抓匀,再
酸豆角炒肉 材料:酸豆角250g,猪肉馅100g,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽半勺,胡椒粉少许,干辣椒10个,糖半勺,姜1块,食用油适量 做法: 1、酸豆角放在清水浸泡20分钟后洗干净,然后
麻辣香锅 食材: 虾、火锅丸子、藕、金针菇、土豆、香菇、蔬菜、干辣椒、花椒 、蒜、麻辣香锅底料 做法: 1、首先把虾挑虾线清洗干净,蔬菜清洗干净切片。这里准
铁板章鱼 食材:章鱼10只;黑胡椒少许 做法: 1.章鱼洗净,从肚子处剪开,将里面翻出来洗干净,沿着触角剪成条状。 平菇炒肉片 食材:300克 平菇、100克 瘦肉、各15克
带鱼扒白菜 材料:带鱼、白菜、淀粉、花椒、白酒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、醋、干红辣椒 做法: 1、带鱼洗净去头、去内脏,切6厘米长段,沥干水分备用,白菜洗净切薄
西葫芦是很清新的菜肴,平时炒着吃比较多,这次把它摊进蛋饼中,和蘑菇、鸡蛋一起煎,来一道营养丰盛的早晨饼。 口感软嫩细腻,味道清新自然,西葫芦和蘑菇都很好熟,稍微一煎就可
蒜爆肉片 做法 1.准备食材,猪肉、洋葱和青椒切片,蒜苗切段。 2.猪肉中加入料酒、盐和淀粉。 3.抓拌均匀腌制十分钟。 4.调酱汁:小碗中放入一勺生抽、一勺
不少普通的食材其实也是能够做出味道很不错的食物,酸笋算是一种比较廉价普通的食材了。一般在炒菜或者是吃火锅的时候使用,能够让食物的味道有很好的改善,尤其是在提升人食
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相信很多人会在回家的路上思考晚上吃什么吧!如果家里有人做饭,那就等着吃好了,如果没人做,那就在脑中提前列好菜单,这些美味的家常菜都是晚餐最好的选择。五花肉炒笋干 五
一场秋雨一场凉,热这么的夏天终于过去,我们迎来了秋高气爽的秋天。秋天不仅是收获丰收喜悦的季节,也是长膘滋补的季节,只有补充好足够的营养,长够足够的肉,才能更好地抵御秋天的凉
#今天晌午吃什么# 【我的家乡菜·腾冲篇 腾冲奇观——地热蒸菜】“不需柴灶不需烧,天生地热好烹调”。“地热宴”里只要是蒸菜都是用温泉汽蒸出来的,既大限度地保留了食材的各
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享8道蒸菜的家常美食做法。秋天到了,天气逐渐凉爽,如何让一日三餐更能适应自己的身体呢?我个人体会是,在
夏末初秋,温度依旧居高不下,秋燥也成为了“常客”,建议多吃这些蒸菜,清淡又营养,好吃不上火,大人孩子都可以吃。 第一道:冬瓜蒸虾滑 食材准备:冬瓜,大虾,青豆,胡萝卜丁,玉米粒
这个夏天,我经常给家人做蒸菜。蒸菜只需要把食材用调味料拌匀或者腌制入味,放入蒸锅蒸熟。天气热,厨房的温度比室温要高一点,做蒸菜可以减少呆在厨房的时间,关键蒸菜清淡营养
秋天是个丰收的季节,也是个生长的季节,地里的农作物已经丰收,家里的“小树苗”也要补充营养了。苦夏时节孩子们都没有胃口,食欲不振,营养也跟不上,进入凉爽的秋天之后,胃口大开,适合
为什么河南这边很爱吃蒸菜? 比如槐花,榆钱,红薯叶子,芹菜,胡萝卜,扫帚苗,各种野菜,等等,感觉就和陕西那边馍夹一切,河南这边可以蒸一切。 我最爱吃的,是扫帚苗,估计除了河南之
有小伙伴留言说,我不会炒菜,不会做饭,但我特别想给我家人做道菜。不知道这位是男生还是女生啊,有这样的想法还是值得夸奖的,零厨艺的小伙伴怎么能快速做出一道可以下口的家常
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很