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二十四节气之立秋||立秋后的饮食养生原则

  昨日是2022年8月7日,节气为立秋。立秋是二十四节气的第13个节气,秋季的第一个节气。 立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,是一个反映季节的节气。立秋过后,人们会感觉到一丝凉爽,但大部分地区白天气温仍然较高,且天气多变,阴雨连绵抑或秋高气爽,天气干燥。

  立秋后若多风多燥则应首避风燥。

  燥乃六淫之邪,为秋季的主气,其性干燥,易耗损津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,中医称之为“秋燥”。

  此时应该注意多喝温开水,多吃些滋阴润喉之品,如百合、银耳、梨等,保护好嗓子。

  在精神调养方面,切忌悲忧伤感,以心平气和为主,如有悲伤之情,可室外多活动活动,感受一下天高云淡,秋高气爽的初秋。 秋季早晚相对凉爽,适宜多户外活动。

  秋季在起居上,应早睡早起。“早卧”可调养人体中的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展。

  此外,自古以来我国就有“春捂秋冻,不生杂病”的养生保健谚语。适当地冻一冻,可增加机体抵抗力。但需要注意的是“秋冻”不是“遇冷不穿衣”,而是秋季穿衣不宜增加过快,适当拖延增加衣服的时间,以自己能接受为限。

  立秋饮食养生:滋阴润肺防秋燥,健脾和胃慎贴膘。

  秋季在五脏中应肺,肺与秋气的关系十分密切。“肺为娇脏”,秋季燥气上升,易伤津液,易伤肺阴。

  秋季干燥,饮食上应以滋阴润肺为宜,可多吃有养阴生津润肺作用的滋润多汁的食品,如百合、山药,莲藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。少吃辛辣、煎炸食品。

  “一夏无病三分虚”,立秋之后,早晚凉爽,午间炎热,加之“秋老虎”肆虐,人们很容易产生倦怠、乏力的感觉。

  根据 中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,可适当进补,以“贴秋膘”。但需要注意的是 贴秋膘应因人而异,平素体格健壮,肥胖者应慎贴秋膘,以防过于进补,滋生痰湿。

  四季脾旺不受邪,且脾喜燥恶湿,而秋季多燥,是健脾的好时机。应注意饮食清淡,适量食用具有健脾化湿作用的食材或药物,如山药、芡实、薏米、茯苓、陈皮、大枣等。

  立秋时节代茶饮方

  秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。

  百合桑叶菊花茶

  百合、桑叶、菊花适量煎水,代茶饮用。

  功效:滋阴润肺,清热利咽。此茶是秋季养阴清燥、润肺生津,预防秋燥的保健饮品。尤宜于秋燥明显,口干鼻燥、咽干咽痒的人群饮用。


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